Меню РЁБРА

Салаты

230 г Мангал салат

Отруб рибай, микс-салат, шампиньоны, перец болгарский, баклажан, кукуруза, маринованный фиолетовый лук, ореховый соус, базиликовая заправка

750 ₽

180 г Овощной салат с сыром страчателла

Микс-салат, перец болгарский, оливки, маслины, огурец, томаты черри, маринованный фиолетовый лук, сыр страчателла, базиликовая заправка

570 ₽

250 г Салат с копченым цыпленком

Цыпленок домашнего копчения, микс-салат, томат, огурец, сыр страчателла, кешью, цитрусовая заправка

570 ₽

240 г Салат с тунцом

Тунец, микс-салат, томаты черри, спаржа, печеный молодой картофель, паттисоны, яйцо перепелиное, соус тоннато, оливковая заправка

620 ₽

150 г Салат с пастрами

Пастрами, микс-салат, томаты черри, каперсы, творожный мусс, бальзамическая икра, медово-горчичная заправка

640 ₽

Супы

Открыть раздел →

350/30/30/5 г Рёберная солянка

Мясной суп с характером, сметана, лимон, укроп

700 ₽

250/10 г Сырный суп

4 вида сыра, чипсы из пармезана

550 ₽

Завтраки

Открыть раздел →

220/35/25 г Картофельные оладьи с беконом

Оладьи из картофеля, бекон, яйцо куриное, маринованный фиолетовый лук, петрушка, укроп, горчица зерновая, соус тартар

299 ккал Б 14 Ж 15 У 26

350 ₽

175/50/25 г Завтрак с хрустящим цыпленком

Курица в панировке, яйцо куриное, злаковая булочка, микс салат, томаты, бальзамический крем, соус цезарь

468 ккал Б 235 Ж 26 У 33

320 ₽

132/80/30 г Имбирный цыпленок с брокколи

Куриная грудка в имбирном маринаде, капуста брокколи, томаты, кешью, ореховый соус

155 ккал Б 4 Ж 10 У 10

350 ₽

235/70/50 г Бефстроганов с жаренным картофелем и маринованными огурчиками

Говядина, картофель, шампиньоны, томаты, маринованный огруцы, укроп, кинза, сливончо сметанный соус

322 ккал Б 8 Ж 18 У 30

370 ₽

120/80/40 г Табани с пастрами

Пастрами из теленка, яйцо куриное, табани, зирет, укроп, петрушка, оранжевое масло

293 ккал Б 23 Ж 17 У 13

440 ₽

100/84/70 г Яйцо бенедикс с патрами

Пастрами из теленка, булочка бриошь, яйцо куриное, микс салат, соус галландез, оранжевое масло

600 ккал Б 29 Ж 28 У 57

450 ₽

175/84 г Яйцо бенедикс с семгой

Апельсиновая семка, яйцо куриное, булочка бриошь, микс салат , оранжевое масло, соус галандез

455 ккал Б 18 Ж 22 У 26

450 ₽

120/55/20 г Твороженный колобки

Товороженные колобки, сырный мус, взрывная карамель, сахарная пудра, мята, чипсы апельсиновые

63 ккал Б 5 Ж 2 У 6

420 ₽

100/150/40 г Сырники с маком

Творороженный сырники с маком, сливочный соус на основе соленой карамели, кешью, апельсины, мята

284 ккал Б 13 Ж 20 У 12

400 ₽

170/30/30 г Сендвич с копченым цыпленком

Булочка бриошь, фирменная копченая курица, томаты, микс салат, соус цезарь

439 ккал Б 17 Ж 20 У 48

370 ₽

135/25/15 г Салат нисуас

Микс салат, томаты, картофель печеный, маринованный фиолетовый лук, яйцо перепелиное, спаржа, тунец консервированный, заправка нисуас, горчица зерновая

88 ккал Б 8 Ж 3 У 6

330 ₽

130/70 г Салат с баклажаном

Баклажан, томат, лук красный, кунжут, кинза, пряная заправка

185 ккал Б 2 Ж 1 У 43

330 ₽

122/50 г Салат с хрустящим цыпленком

Микс салат, томаты, курочка в панировке, твердый сыр, соус цезарь

337 ккал Б 89 Ж 30 У 92

260 ₽

Борщ

Наваристый мясной бульон, мясо утки, луковая булочка, сало, сметана

800 ккал Б 22 Ж 15 У 132

330 ₽

160/60/20 г Суп лапша

Куриный бульон, куриные тефтели, домашняя лапша

233 ккал Б 10 Ж 13 У 16

250 ₽

150/100/25 г Картофельный суп с беконом

Картофель, молоко, сливки, бекон, оранжевое масло

302 ккал Б 8 Ж 18 У 26

350 ₽

145/100 г Паста в мясном соусе

Мясной соус болоньезе, спагетти, томаты, базелик, чесночное масло, сыр пармезан

305 ккал Б 15 Ж 10 У 38

360 ₽

100/100 г Рис басмати с дарами моря в сливочно-горчичном соусе

Рис басмати, кольца кальмара, мясо мидии, обжаренные овощи, сливочно-горчичный соус, кинза, укроп

410 ккал Б 19 Ж 185 У 42

355 ₽

Горячее

Открыть раздел →

100/115 г Телячий язык на тыквенном пюре

Язык теленка, пюре из тыквы, свежий сельдерей, укроп, мята, мясной крепкий соус, икра бальзамическая

990 ₽

220/60 г Командорский кальмар гриль с птитим на креветочном соусе

Тушка кальмара, соус из креветок, паста птитим, пармезан, базилик, зеленое масло, оранжевое масло

840 ₽

460/60 г Оссобуко на картофельном пюре

Спил голени теленка, мясной крепкий соус, картофельное пюре, оранжевое масло, пармезан, розмарин

1 250 ₽

Хит

250/50 г Мидии в соусе блю чиз

Мидии, лук, чеснок, кокосовые сливки, сыр блю чиз, зеленое масло, оранжевое масло, лимон, фирменный луковый хлеб

900 ₽

Закуски

Открыть раздел →

200/30 г Хлебная корзина

Хлеб луковый, хлеб с семенами подсолнуха, масло сливочное пряное

250 ₽

90/30/10 г Сырная тарелка

Сыры: чеддер, пармезан, с голубой плесенью, крекер злаковый, мёд

680 ₽

100/20 г Бастурма из говядины

Фермерский теленок, кинза, лимон

760 ₽

170/30 г Батат фри

Батат, соус чесночный

440 ₽

140/30 г Картофель фри

Картофель, соус сырный

370 ₽

150/30 г Овощные стики

Перец сладкий, морковь, огурец, сельдерей, соус тар-тар

330 ₽

120 г Капуста туршу

Маринованая капуста по-восточному

270 ₽

70/30 г Хрустящие креветки

Креветки очищенные в панировке, соус манго-чили

460 ₽

130/40 г Бородинские гренки с чесночным соусом

Хлеб бородинский, чесночный соус

360 ₽

230 г Филе атлантической селедки

Филе селедки, молодой печеный картофель, огурец маринованный, маринованный фиолетовый лук

440 ₽

100/20 г Бастурма копченая из курицы

Копченая куриная грудка, кинза, лимон

660 ₽

160/30 г Куриные стрипсы

Стрипсы из курицы, соус томатный

460 ₽

250/30 г Чизболы с халапеньо

Сыр моцарелла, халапеньо, соус ранч

480 ₽

400/50 г Крылья индейки «баффало»

Крылья индейки, микс-салат, кунжут, соус баффало

945 ₽

Бургеры

Открыть раздел →

280 г Бургер с бараниной

Фарш из баранины, фирменная булочка, капуста туршу, томат, маринованный фиолетовый лук, сыр чеддер, лук криспи, соус тар-тар

690 ₽

310/50 г Люля-дог с бараниной (острый)

Люля из баранины, фирменная булочка, микс-салат, домашняя аджика, маринованный огурец, маринованный фиолетовый лук, сыр моцарелла, соус тар-тар

580 ₽

320 г Сэндвич с брискетом (острый)

Чиабатта, брискет, салат коул слоу, соус чимичурри, соус ранч, фиолетовый маринованный лук, маринованный огурец

690 ₽

340 г Бургер с говяжьим ребром

Говяжье ребро, фирменная булочка, салат коул слоу, маринованный фиолетовый лук, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, барбекю глазурь

690 ₽

340 г Бургер со свиным ребром

Свиное ребро, фирменная булочка, салат коул слоу, маринованный фиолетовый лук, маринованный огурец, томат, сыр чеддер, барбекю глазурь

690 ₽

340 г Бургер с мраморной говядиной

Котлета из мраморной говядины, фирменная булочка, джем из томатов, микс-салат, маринованный огурец, томат, фиолетовый маринованный лук, сыр чеддер, вишневый соус

690 ₽

310/50 г Люля-дог с говядиной (острый)

Люля из говядины, фирменная булочка, томатный соус, маринованный огурец, томат, халапеньо, лук криспи, микс-салат, барбекю соус

580 ₽

Хит

310/50 г Люля-дог с курицей

Люля из курицы, фирменная булочка, томатный соус, маринованный огурец, томат, микс-салат, маринованный фиолетовый лук, горчичный соус

580 ₽

Наборы

Открыть раздел →

160/160/30/15 г Мангал набор №1

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, овощи гриль, соус томатный, маринованный фиолетовый лук, лаваш

1 300 ₽

400/150/30/20 г Мангал набор №2

Люля-кебаб из говядины, шашлык из курицы, шашлык из свинины, куриные крылья, свежие овощи, маринованный фиолетовый лук, лимон, лаваш

1 500 ₽

Хит

650/60/30/20/60/15 г Мангал набор №3

Куриные крылья, люля-кебаб из говядины, шашлык из свинины, шашлык из курицы, капуста туршу, томаты, лимон, маринованный фиолетовый лук, лаваш

1 700 ₽

400/60 г Сет фритюр

Картофель фри, луковые кольца, куриные стрипсы, чизболы, соус сырный, соус барбекю

990 ₽

Хит

450/90/15 г Ассорти кебаб

Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, маринованный фиолетовый лук, лаваш

1 600 ₽

Блюда на мангале

Открыть раздел →

200/50/30 г Люля кебаб из баранины

Фарш из баранины, маринованный фиолетовый лук, лаваш

640 ₽

250/40/40/20 г Бифштекс с сыром чеддер

Фарш из говядины, сыр чеддер, печеный молодой картофель, маринованный огурец, коул слоу

760 ₽

140/30/30 г Стейк лосося

Филе мурманского лосося, маринованный фиолетовый лук, лимон, лаваш

1 599 ₽

200/40/40/20 г Стейк брискет

Грудинка мраморного теленка, салат коул слоу, маринованный огурец, молодой печеный картофель

2 600 ₽

200/40/40/20 г Стейк фланк

Отруб фланк мраморной говядины, салат коул слоу, маринованный огурец, печеный молодой картофель

1 500 ₽

200/40/40/20 г Стейк вегас

Отруб вегас мраморной говядины, салат коул слоу, маринованный огурец, печеный молодой картофель

1 500 ₽

300/40/40/20 г Стейк рибай choice+

Отруб рибай choice+ мраморной говядины, салат коул слоу, маринованный огурец, печеный молодой картофель

3 200 ₽

200/40/40/20 г Стейк стриплойн choice+

Отруб стриплойн choice+ мраморной говядины, салат коул слоу, маринованный огурец, печеный молодой картофель

1 890 ₽

200/50/30 г Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка, маринованный фиолетовый лук, лаваш

570 ₽

200/50/30 г Люля кебаб из курицы

Фарш из куриной грудки, лук маринованный, лаваш тонкий.

540 ₽

200/50/30 г Люля кебаб из говядины

Фарш из говядины, лук маринованный фиолетовый, лаваш тонкий.

540 ₽

200/50/30 г Шашлык из свинины

Свиное филе, маринованный фиолетовый лук, лаваш

570 ₽

Рёбра

Открыть раздел →

330/40/40/20 г Рёбра свиные

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные с цитрусовой глазурью и апельсиновой крошкой

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные с глазурью из сладкого чили и кунжутом

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные с сырной глазурью и крошкой из пармезана

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные с глазурью барбекю и чипсами из пепперони

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные с медово-горчичной глазурью и луком криспи

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи с цитрусовой глазурью и апельсиновой крошкой

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи с глазурью барбекю и чипсами из пепперони

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи с сырной глазурью и крошкой из пармезана

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи с глазурью из сладкого чили и кунжутом

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи с медово-горчичной глазурью и луком криспи

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копчёные деликатесные

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 000 ₽

2000/200/200/100 г Ассорти рёбер

Ребра и глазурь на выбор 5 шт, микс-салат, коул слоу, маринованный огурец, молодой печеный картофель

6 000 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копченые с цитрусовой глазурью и апельсиновой крошкой

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копченые с сырной глазурью и крошкой из пармезана

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копченые с глазурью из сладкого чили и кунжутом

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копченые с глазурью барбекю и чипсами из пепперони

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра свиные копченые с медово-горчичной глазурью и луком криспи

1 200 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи копченые с цитрусовой глазурью и апельсиновой крошкой

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи копченые с глазурью барбекю и чипсами из пепперони

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи копченые с сырной глазурью и крошкой из пармезана

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи копченые с глазурью из сладкого чили и кунжутом

Ребра, коул слоу, печеный молодой картофель, маринованный огурец

1 500 ₽

330/40/40/20 г Рёбра говяжьи копченые с медово-горчичной глазурью и луком криспи

1 500 ₽

Гарниры

Открыть раздел →

250 г Овощи гриль

Кукуруза, баклажан, картофель, томат

270 ₽

200 г Шампиньоны на углях

Шампиньоны

270 ₽

150 г Картофельное пюре

Картофель, молоко, сливочное масло

200 ₽

150 г Печеный молодой картофель

Картофель

200 ₽

150/30 г Брокколи с кунжутным соусом

Брокколи, кунжут

270 ₽

фото блюда

150 г Кукуруза гриль

270 ₽

Соусы

Открыть раздел →

фото блюда

50 г Томатный соус к мясу

100 ₽

фото блюда

50 г Соус ананас чили (острый)

100 ₽

фото блюда

50 г Соус сладкий чили (острый)

100 ₽

фото блюда

50 г Соус шрирача (острый)

100 ₽

фото блюда

50 г Соус гранатовый

100 ₽

фото блюда

50 г Соус барбекю

100 ₽

фото блюда

50 г Соус тар-тар

100 ₽

фото блюда

50 г Соус блю чиз

100 ₽

фото блюда

50 г Соус чимичурри (острый)

100 ₽

Напитки

Открыть раздел →

фото блюда

0.33 мл Бон аква газированная

180 ₽

фото блюда

0.33 мл Бон аква негазированная

180 ₽

фото блюда

0.33 мл Рич кола (без сахара)

250 ₽